打印
  • 用料:

  • 薄饼材料 :普通面粉  1杯(150克)
  • 鸡蛋eggs  2个
  • 香蕉夹心材料 : 牛油  50克
  • 黄糖粉  1/3杯(70克)
  • 香蕉  8根
  • 奶油  1/2杯(125毫升)
  • 薄饼材料 :白幼糖  1茶匙
  • 牛奶  240毫升

做法:

  • 1. 先制作法式薄饼(本份量可以做出12块) 将面粉,白幼糖,牛奶和鸡蛋放到电动搅拌器搅匀,平地锅下油,到入混合面,边到边将面在锅里摇匀,让薄饼成为均匀的一薄片。每面各煎大约一分钟(或者成金黄色)
  • 2. 香蕉夹心做法:将牛油和黄糖份放到中等温度的炒锅,待牛油和糖在锅里融化后,放进香蕉片,起锅备用。
  • 3. 表面奶油做法:将奶油到到锅里烧开,大概2分钟奶油会便得稠结。
  • 4. 将香蕉放到薄饼里,卷起,将奶油浇到香蕉卷上,是一个不错的周末早餐!