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洋葱牛肉卷的做法
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用料:
牛肉
150克
蒜(切成末)
2瓣
洋葱
75克
酱油
1匙
酱油
适量
五香粉
适量
糖
半匙
料酒
1匙
糖
适量
五香粉
适量
辣椒粉
适量
姜末
适量
蒜末
适量
做法:
1.
洋葱洗净切丝,将牛肉切成大薄片,如果觉得不好切,可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片。用腌肉料将牛肉片腌制10分钟。
2.
取一片牛肉平铺,将适量洋葱丝放入,卷起来放入烤盘待用。预热烤箱250度,将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟。
3.
取出翻面,再烤2分钟。取出刷上五香烤肉酱,再烤30秒即可。