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  • 用料:

  • 牛肉  150克
  • 蒜(切成末)  2瓣
  • 洋葱  75克
  • 酱油  1匙
  • 酱油  适量
  • 五香粉  适量
  •  半匙
  • 料酒  1匙
  •  适量
  • 五香粉  适量
  • 辣椒粉  适量
  • 姜末  适量
  • 蒜末  适量

做法:

  • 1. 洋葱洗净切丝,将牛肉切成大薄片,如果觉得不好切,可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片。用腌肉料将牛肉片腌制10分钟。
  • 2. 取一片牛肉平铺,将适量洋葱丝放入,卷起来放入烤盘待用。预热烤箱250度,将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟。
  • 3. 取出翻面,再烤2分钟。取出刷上五香烤肉酱,再烤30秒即可。