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浇汁双球的做法
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用料:
南瓜
土豆
木耳
小米椒碎
葱花
盐
水淀粉
做法:
1.
南瓜、土豆去皮切块,上笼蒸软。
2.
将蒸好的南瓜和土豆分别捣烂,捏成球形。
3.
少油7成熟,放入小米椒炒香,加入木耳,少许清水,加盐调味,勾小芡,淋在球上,撒上葱花。