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  • 用料:

  • 南瓜
  • 土豆
  • 木耳
  • 小米椒碎
  • 葱花
  • 水淀粉

做法:

  • 1. 南瓜、土豆去皮切块,上笼蒸软。
  • 2. 将蒸好的南瓜和土豆分别捣烂,捏成球形。
  • 3. 少油7成熟,放入小米椒炒香,加入木耳,少许清水,加盐调味,勾小芡,淋在球上,撒上葱花。