浇汁双球的做法

• 1.南瓜、土豆去皮切块，上笼蒸软。

• 2.将蒸好的南瓜和土豆分别捣烂，捏成球形。

• 3.少油7成熟，放入小米椒炒香，加入木耳，少许清水，加盐调味，勾小芡，淋在球上，撒上葱花。