清凉豆腐拌的做法

做法：

• 1. 豆腐切大块焯水后碾成泥
• 2. 皮蛋切成小碎块
• 3. 将上述食材混合，加入花生碎，加入盐、糖、鸡精、麻油
• 4. 盛在小碗里，然后倒扣出来即成