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潮汕~生腌濑尿虾(皮皮虾)的做法
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用料:
濑尿虾
做法:
1.
濑尿虾收拾干净,过凉白开,这样不会有生水。(两侧的小爪和头尾尖剪掉,可以整只腌也可以剪成两三段)
2.
辣椒,葱,姜,蒜,香菜,醋,酱油调汁,腌制濑尿虾,冷藏3小时。