潮汕～生腌濑尿虾（皮皮虾）的做法

• 1.濑尿虾收拾干净，过凉白开，这样不会有生水。（两侧的小爪和头尾尖剪掉，可以整只腌也可以剪成两三段）

• 2.辣椒，葱，姜，蒜，香菜，醋，酱油调汁，腌制濑尿虾，冷藏3小时。