火腿牛肚菇的做法

做法：

• 1. 牛肚菇洗净后对半切开，然后焯水备用。
• 2. 火腿洗净切条。
• 3. 锅内放少量油，烧热后加入火腿翻炒。
• 4. 加入牛肚菇，再加入适量清水、冰糖、蚝油焖至汁收即可。