火腿牛肚菇的做法

• 1.牛肚菇洗净后对半切开，然后焯水备用。

• 2.火腿洗净切条。

• 3.锅内放少量油，烧热后加入火腿翻炒。

• 4.加入牛肚菇，再加入适量清水、冰糖、蚝油焖至汁收即可。