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炒鸡柳的做法

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  • 用料：

  • 鸡脯肉
  • 青红椒
  • 干红辣椒
  • 油
  • 盐
  • 鸡精
  • 六月鲜酱油

小贴士：

鸡肉易老，所以要快火急炒，少许几分钟就够了。加入一点生粉，炒出来的鸡肉比较滑嫩，不老。

做法：

  • 1. 青红椒切丝，胡萝卜切薄片。
  • 2. 热锅放油，下入鸡丝煸炒变色。
  • 3. 加入青红椒和胡萝卜大火炒几分钟，加入调味料，翻炒关火盛出。