用料：
- 花生米 500克
- 大料 1个
- 酱油 200克
- 桂皮 1块
- 甜面酱 50克
小贴士：
1、花生不可在水中煮的时间过长，水开后下花生米，再次烧开，立即捞出，否则口感就不脆了
2、酱汁以没过花生为宜，不要太多，吃完花生米之后，酱汁还可再用
做法：
- 1. 把花生米洗净，放清水中泡开
- 2. 去掉花米的外皮
- 3. 锅中加水，水烧开后，放入花生米，再次烧开后立即捞出，不要煮啊
- 4. 锅中加少许清水，倒入酱油、甜面酱放入大料、桂皮，烧开
- 5. 倒入花生中，加盖腌24小时即可
1、花生不可在水中煮的时间过长，水开后下花生米，再次烧开，立即捞出，否则口感就不脆了
2、酱汁以没过花生为宜，不要太多，吃完花生米之后，酱汁还可再用