甘蓝菜炖苹果的做法

做法：

• 1. 锅中下油，中火加热。放入洋葱和葛缕子，炒香5分钟，至洋葱变软。
• 2. 加入甘蓝菜、醋和盐，盖上锅盖煮4分钟，至蔬菜变软。揭去锅盖，放入苹果和蜂蜜，转大火续煮4至6分钟，不时搅拌一下。煮至苹果脆嫩，汤汁几乎收干。盛盘后撒上核桃（如用的话），即可上桌。