红烧猪蹄的做法

做法：

• 1. 猪蹄洗干净。
• 2. 准备好配料。
• 3. 锅中加水烧开放入猪蹄焯水。
• 4. 把焯过水的猪蹄捞出过凉水备用。
• 5. 炒锅放少许油放入生姜爆香。
• 6. 放入猪蹄翻炒一会儿。
• 7. 把准备好的1小碗米酒倒入锅中翻炒
  几下，加入1汤匙红烧酱油，小半碗
  生抽，小半碗糖和适量水。
• 8. 中火焖煮40分钟至猪蹄烂了收干汤汁即可。（忘记拍照了）
• 9. 成品图。