素炒香芹的做法

做法：

• 1. 材料
• 2. 香芹去叶子洗净切段，胡萝卜切丝，鸡蛋磕入碗里搅匀成蛋液，切适量葱花。
• 3. 锅烧热，加适量油下蛋液炒熟盛出备用。
• 4. 再加油烧热，下葱花炝锅，下香芹段，胡萝卜丝翻炒。
• 5. 待香芹，胡萝卜丝炒透加盐，味精翻炒，放入鸡蛋炒匀关火。
• 6. 装盘