炸蛋皮的做法

• 1.打六个鸡蛋

• 2.把鸡蛋打散

• 3.拌上面粉

• 4.揉成面团不要太软

• 5.点火、热油

• 6.把面团杆成薄饼

• 7.切开

• 8.切成你想要的大小

• 9.下锅，炸成金黄色

• 10.出锅、放在通风处凉透就ok了