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翡翠鲜虾粥的做法
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用料:
青豆
150g
玉米粒
150g
虾
6只
米
200g
葱
一小段
姜
一小块
盐
少许
胡椒粉
少许
做法:
1.
准备的食材
2.
葱、姜切沫,虾切蓉备用。
3.
起火,将锅烧热放油至8成热关火。
4.
放入葱、姜沫爆香放入青豆翻炒两下起火。
5.
加入玉米粒继续翻炒。
6.
炒至7,8成熟,放少许盐,胡椒粉翻炒匀关火。
7.
另起瓦罐锅放入已洗净的米,炒好的青豆玉米粒,还有切好的虾蓉填水起火。
8.
大火至粥开,用勺将浮沫撇去,调小火至米粒成花状,汤粘稠关火出锅。
9.
完成