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  • 用料:

  • 青豆  150g
  • 玉米粒  150g
  •  6只
  •  200g
  •  一小段
  •  一小块
  •  少许
  • 胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 准备的食材
  • 2. 葱、姜切沫,虾切蓉备用。
  • 3. 起火,将锅烧热放油至8成热关火。
  • 4. 放入葱、姜沫爆香放入青豆翻炒两下起火。
  • 5. 加入玉米粒继续翻炒。
  • 6. 炒至7,8成熟,放少许盐,胡椒粉翻炒匀关火。
  • 7. 另起瓦罐锅放入已洗净的米,炒好的青豆玉米粒,还有切好的虾蓉填水起火。
  • 8. 大火至粥开,用勺将浮沫撇去,调小火至米粒成花状,汤粘稠关火出锅。
  • 9. 完成