肉排蛋土司的做法

做法：

• 1. 红萝卜末、洋葱末、肉末与所有调味料一同混合均匀先腌10分钟，再搅拌至黏稠状，作成肉饼状。
• 2. 取锅加热后倒入少许油，将蛋打入略煎翻面，加少量盐巴煎至熟。
• 3. 取作法2的原锅放入肉饼以小火煎至表面变硬。
• 4. 将煎好的蛋、肉饼依序夹入土司，再撒上小黄瓜丝、蕃茄酱即可。