肉排蛋土司

肉排蛋土司
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食材用料

蛋1个
红萝卜末10公克
洋葱末20公克
肉末50公克
土司2片
小黄瓜丝少许
蕃茄酱少许
太白粉1茶匙
盐少许
糖少许
米酒少许
酱油少许
胡椒粉少许

肉排蛋土司的做法

  • 1.红萝卜末、洋葱末、肉末与所有调味料一同混合均匀先腌10分钟,再搅拌至黏稠状,作成肉饼状。

  • 2.取锅加热后倒入少许油,将蛋打入略煎翻面,加少量盐巴煎至熟。

  • 3.取作法2的原锅放入肉饼以小火煎至表面变硬。

  • 4.将煎好的蛋、肉饼依序夹入土司,再撒上小黄瓜丝、蕃茄酱即可。

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肉排蛋土司的家常做法

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