用料：
- 蒿菜
- 肉末
- 色拉油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
让蒿菜变的更美味的秘诀：
1.茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒，一方面可提高其维生素A的利用率，另一方面可以让蒿菜更鲜美。
2.稍微放点白糖其实可以减少点蒿菜的涩味，吃起来更香甜。
做法：
- 1. 把蒿菜清洗干净。
- 2. 蒿菜梗和菜叶分开切好。
- 3. 精肉切成肉末放入葱花。
- 4. 热锅放入色拉油，然后放入蒿菜梗和肉末大火炒片刻。
- 5. 然后就把蒿菜叶放入大火继续炒。
- 6. 看到叶子焉了，就差不多了。稍微放点白糖，然后加盐和鸡精就可以了。
让蒿菜变的更美味的秘诀：
1.茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒，一方面可提高其维生素A的利用率，另一方面可以让蒿菜更鲜美。
2.稍微放点白糖其实可以减少点蒿菜的涩味，吃起来更香甜。