肉炒蒜苗的做法

做法：

• 1. 将猪肉切成肉丝；
• 2. 将蒜苗洗净，切成3厘米长的段；
• 3. 油锅烧热，加精盐，先炒蒜苗至半熟时盛在碗里；
• 4. 再烧热余下的油，炒猪肉丝，加入酱油，炒至半熟；
• 5. 将蒜苗倒入同炒至熟，味精调味即可。