用料：
- 大米 200g
- 水 220g
- 青豆玉米粒胡萝卜丁 适量
- 生抽 2大勺
- 干贝 20颗
- 海参 2只
- 黄酒 20ml
- 盐 少许
- 油 少许
- 香肠 一根
小贴士：
青豆要最后放，抄水煮熟备用，这样颜色好看，干贝和海参要用黄酒祛腥
做法：
- 1. 将大米浸在水里15分钟，让米喝饱水，电饭煲按煮饭键
- 2. 海参切丁，和干贝一起浸泡在黄酒里30分钟放少许盐，本身海产品就有盐分
- 3. 青豆在沸水里煮熟滤出备用
- 4. 香肠切片，放入少许油煸炒香肠
- 5. 待饭刚煮熟时把胡萝卜玉米粒海参干贝香肠，一起放入饭内，加入生抽，少许色拉油拌匀
- 6. 再次按电饭煲煮饭键，这时电饭煲将会重新变大火，10分钟左右听到噼里啪啦油的声音，饭的底部就有点开始变锅巴，此时再次搅拌饭，把锅巴打匀
- 7. 最后放入青豆，就可以了