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  • 用料:

  • 芭乐1颗
  • 黄粉少许
  • 盐适量

做法:

  • 1. 先将芭乐以热水略烫过备用
  • 2. 准备1盆水,置入黄粉与盐拌匀。
  • 3. 将芭乐浸入水中,并以手慢慢搓洗芭乐,待芭乐不会浮起,也不会沉到水底,表示已经入味,即可食可。