腌芭乐的做法

• 1.先将芭乐以热水略烫过备用

• 2.准备1盆水，置入黄粉与盐拌匀。

• 3.将芭乐浸入水中，并以手慢慢搓洗芭乐，待芭乐不会浮起，也不会沉到水底，表示已经入味，即可食可。