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  • 用料:

  •  一只
  • 洋葱  1个
  • 苹果  3个
  • 黑胡椒  适量
  •  适量
  • 黄油  150克
  • 蚝油  2汤匙
  • 蜂蜜  50克

做法:

  • 1. 将所有调料混合均匀,涂抹在鸡身及内部。腌8小时以上。
  • 2. 将苹果切块、一半塞入鸡肚里,另一半和洋葱块、胡萝卜块放在鸡的底部。
  • 3. 鸡身上刷上腌料,200度入炉烤1个小时。其间每隔15分钟,把鸡取出刷一次腌料。