打印
香菇糯米丸子的做法
www.xiangha.com/caipu/82727650.html
用料:
糯米
适量
香菇
适量
肉馅
适量
姜粉
一小勺
五香粉
一小勺
葱末
一小勺
盐
适量
做法:
1.
香菇提前泡好,糯米提前泡一晚。糯米泡好沥干水,备用。
2.
葱切末放入肉馅中。
3.
香菇切小丁放入肉馅中,再放入盐,姜粉,五香粉,少许糯米,搅拌均匀。搅匀后,取适量肉馅搓圆。
4.
表面在糯米中滚一圈,让表面沾满糯米。大火上锅蒸20分钟左右。
5.
表面撒入葱末,和枸杞(胡萝卜丁)出锅装盘。