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彩虹色彩蒸饭的做法

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  • 用料:

  • 大米  200克
  • 火龙果皮  一个
  • 紫甘蓝  三瓣
  • 胡萝卜  半根
  • 菠菜  150克
  •  少许
  • 小苏打  少许
  • 凉开水  少许

做法:

  • 1. 首先把所有蔬菜水果洗干净备用。
  • 2. 然后把蔬菜水果汁用果汁机榨好,分别用碗装好。在一个装紫甘蓝汁的碗放少许醋,另外一个紫甘蓝碗,放少许小苏打粉,颜色就分别变成紫红色与天蓝色。
  • 3. 然后把大米淘好,放在不同颜色的碗里浸泡一个晚上,让米上色。
  • 4. 第二天把浸泡在蔬菜水果汁里面的大米淘出,沥干水分,码好分别放碗里,然后放锅里隔水蒸20分钟。
  • 5. 蒸二十分钟五颜六色的饭就好咯。
  • 6. 蒸好颜色淡了很多。不过还可以哦,毕竟无添加色素,纯天然的哦。