腰果炒秋葵的做法

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用料：
秋葵 10根
腰果 一大把
油，盐，蒜生抽适量

小贴士：

秋葵焯水不要时间太长，炒制时要大火翻炒，这样出来的秋葵是脆脆的口感

做法：

1. 秋葵洗净
2. 腰果备用
3. 炒锅水开放入秋葵，盐油适量焯水
4. 焯好后过凉水切菱形
5. 热锅凉油放入腰果
6. 小火炒制金黄出锅
7. 炒锅油热放蒜末姜末炒香
8. 倒入秋葵大火翻炒，然后放入腰果，加适量盐，生抽翻炒即可
9. 出锅盛盘