用料：
- 菠菜 500克
- 鸡蛋 5个
- 葱花 适量
- 油 适量
- 鸡粉 适量
小贴士：
也可以把菠菜提前焯好这样炒的时候更容易，但是千万不要炒老，只要变软，就可以。
做法：
- 1. 鸡蛋打散。
- 2. 菠菜洗干净切小段放入盘中备用。
- 3. 葱花，切小段哟
- 4. 锅底起油加热后倒入蛋液。
- 5. 不要把鸡蛋炒得太老，要嫩嫩的，出锅。
- 6. 锅底再次起油倒入葱花。
- 7. 然后倒入菠菜翻炒加盐，加鸡粉。
- 8. 炒软后倒入鸡蛋翻炒。
- 9. 出锅装盘，
- 10. 大?张大嘴巴来抢食吃了。
也可以把菠菜提前焯好这样炒的时候更容易，但是千万不要炒老，只要变软，就可以。