用料：
- 面粉 400克
- 菠菜 150克
- 南瓜 150克
- 红枣 适量
- 葡萄干 适量
- 糖 30克
- 发酵母 6克
- 熟芝麻 适量
- 温水 适量
小贴士：
面团和的湿软一些做出来的发糕口感比较好，蒸好一定要在焖几分钟后拿出，不喜欢菠菜和南瓜的也可以用其他瓜果蔬菜代替，按自己的口味来做就好！
做法：
- 1. 菠菜用热水焯一下，南瓜去皮洗净切块放锅里蒸熟
- 2. 菠菜加适量的温水榨汁备用，葡萄干事先泡30分钟
- 3. 200克的面粉里加上3克发酵母和15克的白糖，在加入适量的葡萄干搅拌均匀，再加入榨好的菠菜汁用小铲子把面和好
- 4. 菠菜汁的面团和好了，面团要湿软一些
- 5. 南瓜蒸熟捣成泥状趁热加入15克的白糖和适量的葡萄干搅拌均匀放凉备用
- 6. 放凉了之后在加入200克的面粉，3克的发酵母用温水冲开倒入面粉中用小铲子和成面团
- 7. 模具摸上薄油备用
- 8. 先倒入适量的菠菜面团，整平了！
- 9. 在加入南瓜面团，模具要留出足够的空间让它发酵
- 10. 两个模具都装好了，盖上保鲜膜发酵至两倍大
- 11. 发酵好了在上面撒一些芝麻、葡萄干和红枣，放入蒸笼里蒸30分钟
- 12. 蒸好在焖3至5分钟后拿出，蒸的时候忘拍照了！
- 13. 圆形的发糕也蒸好了
- 14. 切成自己喜欢的形状
- 15. 口感松软香甜，很棒呢！
- 16. 发糕的背面来一张
- 17. 圆形的发糕也来一张