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  • 用料:

  • 鱿鱼  500克
  • 蟹肉棒  适量
  • 胡罗卜  适量
  • 黄瓜  适量
  •  适量
  • 圆葱  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

鱿鱼放锅里焯一分钟即可,时间长了鱿鱼口感会硬,不好吃,喜欢吃辣椒的,可以放辣椒段,味道更好吃。

做法:

  • 1. 鱿鱼清洗干净备用
  • 2. 鱿鱼打花刀
  • 3. 蒜,姜
  • 4. 各种丸切好备用
  • 5. 锅加水烧开,加鱿鱼炒一分钟,马上捞出空干水份。
  • 6. 锅加油,放姜丝,蒜
  • 7. 锅加青菜和各种丸子翻炒均匀。
  • 8. 放鱿鱼翻炒均匀,加蚝油调味。