用料：
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1个
- 青椒 2个
- 香菜 少许
- 青虾 适量
- 牛肉 适量
- 黄豆酱 2勺
- 番茄酱 5勺
- 蚝油 2勺
- 海鲜酱油 2勺
- 淀粉 1勺
- 白糖 1勺
- 大蒜 适量
- 油 适量
- 鸡精 少量
- 盐 少量
- 辣子酱 少量
小贴士：
中途千万注意不要让它糊锅咯
做法：
- 1. 将蔬菜切朵备用
- 2. 将如图中的佐料，按黄豆酱、番茄酱、蚝油、海鲜酱油、白糖、淀粉，6种食材标明的量，调制成酱
- 3. 搅拌均匀待用
- 4. 放入少量盐，鸡精，蒜，辣子油 搅拌均匀
- 5. 接着锅底放适量油，不要太少，防止糊锅，然后铺一层酱铺一层食材
- 6. 盖上锅盖，小火焖上18-20分钟，中途要不停的摇晃锅，防止糊锅
- 7. 最后，搅拌下，熟透就可以开吃咯