木瓜鲫鱼烫的做法

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用料：
木瓜 500G
鲫鱼 500G
姜 3片
盐适量
水适量
花生油适量

小贴士：

早把木瓜差不多煮熟再放鱼，鱼太早放会煮烂得

做法：

1. 木瓜去皮，切块
2. 鱼去鱼鳞，肠洗净
3. 锅里放姜，放油
4. 放鱼两边煎煎
5. 把鱼捞出，放入木瓜翻炒
6. 放水煮5分钟
7. 把鱼放入再煮5分钟，放盐