用料：
- 玉米面 150克
- 白面 100克
- 韭菜 50克
- 猪肉 50克
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
小贴士：
蒸好不要马上开盖，焖五分钟在打水，春天吃韭菜是最嫩的。
做法：
- 1. 韮菜洗干净，切末备用
- 2. 猪肉剁成肉馅备用
- 3. 肉馅里加入油、盐、鸡精、十三香、生抽和老抽
- 4. 肉馅里加入韮菜搅拌均匀备用
- 5. 玉米面和白面放在一起，加酵母和成面团，醒发3个小时。
- 6. 把醒好的面分成均匀的小面团。
- 7. 擀成饼，加入肉馅并包好。
- 8. 在锅中加入水并烧开，在蒸屉上放韭菜肉杂粮包盖上盖子蒸15分钟。
- 9. 15分钟后蒸好关火，再焖5分钟即可。