凉拌茼蒿的做法

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用料：
茼蒿 1把
盐
味极鲜
蚝油
香醋
蒜

小贴士：

*的也可以焯一下水，萝卜丁也可以不放，只是点缀。

做法：

1. 准备食材，新鲜茼蒿一把
2. 切去茼蒿的杆，但是不要扔掉哦，还没有炒的吃，洗干净备用
3. 把蒜捣成蒜泥
4. 依次加入蚝油半勺，味极鲜一勺，香醋两勺，在加入少量的食盐
5. 把调好的汁，倒入茼蒿中，搅拌一下
6. 装盘撒上一点胡萝卜粒，即好吃有好看