凉拌茼蒿

凉拌茼蒿
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健康功效

茼蒿:低蛋白质

凉拌茼蒿的做法

  • 凉拌茼蒿的做法图解1

    1.准备食材,新鲜茼蒿一把

  • 凉拌茼蒿的做法图解2

    2.切去茼蒿的杆,但是不要扔掉哦,还没有炒的吃,洗干净备用

  • 凉拌茼蒿的做法图解3

    3.把蒜捣成蒜泥

  • 凉拌茼蒿的做法图解4

    4.依次加入蚝油半勺,味极鲜一勺,香醋两勺,在加入少量的食盐

  • 凉拌茼蒿的做法图解5

    5.把调好的汁,倒入茼蒿中,搅拌一下

  • 凉拌茼蒿的做法图解6

    6.装盘撒上一点胡萝卜粒,即好吃有好看

小贴士

不能生吃的也可以焯一下水,萝卜丁也可以不放,只是点缀。

凉拌茼蒿的家常做法

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