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凉拌茼蒿
健康功效
茼蒿:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
醋:补血、低蛋白质
凉拌茼蒿的做法
![凉拌茼蒿的做法图解1]()
1.准备食材备用
![凉拌茼蒿的做法图解2]()
2.茼蒿洗干净，锅中烧水加入适量的油和盐水，开下入茼蒿焯水两分钟至断生
![凉拌茼蒿的做法图解3]()
3.然后捞出摆入盘中
![凉拌茼蒿的做法图解4]()
4.大蒜洗干净，切成蒜末，小米椒切碎葱白切成粒
![凉拌茼蒿的做法图解5]()
5.碗中加入小米椒，葱白和大蒜，加入两勺生抽
![凉拌茼蒿的做法图解6]()
6.加入一勺醋
![凉拌茼蒿的做法图解7]()
7.加入一勺香油
![凉拌茼蒿的做法图解8]()
8.加入适量的盐和鸡精
![凉拌茼蒿的做法图解9]()
9.加入一勺白砂糖
![凉拌茼蒿的做法图解10]()
10.搅拌均匀备用
![凉拌茼蒿的做法图解11]()
11.再把调好的料汁淋在茼蒿上面，凉拌茼蒿就做好了
![凉拌茼蒿的做法图解12]()
12.成品图！
小贴士
锅里面加油和盐，焯水是为了使茼蒿更翠绿
凉拌茼蒿的家常做法
（全部）
