凉拌茼蒿

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健康功效

茼蒿:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

红干椒 3个
少许
生抽 1勺
鸡精 少许
熟芝麻 适量

凉拌茼蒿的做法

  • 凉拌茼蒿的做法图解1凉拌茼蒿

    1.茼蒿洗净切长段

  • 凉拌茼蒿的做法图解2凉拌茼蒿

    2.锅中烧开水放入茼蒿

  • 凉拌茼蒿的做法图解3凉拌茼蒿

    3.焯煮约一分钟至茼蒿变软

  • 凉拌茼蒿的做法图解4凉拌茼蒿

    4.捞出放入清水中备用

  • 凉拌茼蒿的做法图解5凉拌茼蒿

    5.大蒜切成蒜末

  • 凉拌茼蒿的做法图解6凉拌茼蒿

    6.红干椒切小段

  • 凉拌茼蒿的做法图解7凉拌茼蒿

    7.茼蒿挤干水分放入容器中

  • 凉拌茼蒿的做法图解8凉拌茼蒿

    8.调入一勺生抽

  • 凉拌茼蒿的做法图解9凉拌茼蒿

    9.少许盐

  • 凉拌茼蒿的做法图解10凉拌茼蒿

    10.少许鸡精

  • 凉拌茼蒿的做法图解11凉拌茼蒿

    11.一勺香油

  • 凉拌茼蒿的做法图解12凉拌茼蒿

    12.撒适量熟芝麻

  • 凉拌茼蒿的做法图解13凉拌茼蒿

    13.放入辣椒和蒜末

  • 凉拌茼蒿的做法图解14凉拌茼蒿

    14.锅中倒适量食用油烧热

  • 凉拌茼蒿的做法图解15凉拌茼蒿

    15.浇在辣椒和蒜末上榨出香味

  • 凉拌茼蒿的做法图解16凉拌茼蒿

    16.用筷子拌匀即可

  • 凉拌茼蒿的做法图解17凉拌茼蒿

    17.一道美味的凉拌茼蒿就做好了

  • 凉拌茼蒿的做法图解18凉拌茼蒿

    18.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!

小贴士

茼蒿不必焯水时间太长,可加入少许食用油和盐保持颜色翠绿。

凉拌茼蒿的家常做法

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