用料：
- 茼蒿 300克
- 红干椒 3个
- 盐 少许
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 生抽 1勺
- 鸡精 少许
- 香油 1勺
- 熟芝麻 适量
小贴士：
茼蒿不必焯水时间太长，可加入少许食用油和盐保持颜色翠绿。
做法：
- 1. 茼蒿洗净切长段
- 2. 锅中烧开水放入茼蒿
- 3. 焯煮约一分钟至茼蒿变软
- 4. 捞出放入清水中备用
- 5. 大蒜切成蒜末
- 6. 红干椒切小段
- 7. 茼蒿挤干水分放入容器中
- 8. 调入一勺生抽
- 9. 少许盐
- 10. 少许鸡精
- 11. 一勺香油
- 12. 撒适量熟芝麻
- 13. 放入辣椒和蒜末
- 14. 锅中倒适量食用油烧热
- 15. 浇在辣椒和蒜末上榨出香味
- 16. 用筷子拌匀即可
- 17. 一道美味的凉拌茼蒿就做好了
- 18. 我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！