用料：
- 藕 1段
- 肉 1块
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 油 适量
- 普通面粉 适量
- 水 适量
小贴士：
火候很关键，一定要中小火，火大了很容易变黑变糊就不好吃了哦！
做法：
- 1. 把肉剁碎，加入葱、姜、料酒、酱油、盐搅拌均匀，腌制半小时！
- 2. 普通面粉加适量水和盐搅拌成糊状！
- 3. 把藕洗去皮干净，切片时第一刀不要切段，第二刀切段，以此类推！把腌制好的肉馅填到两藕片中间！
- 4. 所有准备好装盘备用！
- 5. 锅里加油烧至7成热改中小火，把准备好的藕片均匀涂上面糊！
- 6. 放入锅里炸至金黄色即可出锅！
- 7. 香香脆脆的炸耦盒就做好了！