清炒沙葛片的做法

做法：

• 1. 沙葛去皮切成片。
• 2. 辣椒切段，香菇切片，蒜头拍碎。
• 3. 坐锅热油，下蒜头煸香。
• 4. 倒入香菇和胡萝卜翻炒。
• 5. 倒入沙葛片翻炒至稍软。
• 6. 倒入青红椒翻炒，加食盐、蚝油调味，炒至青红椒断生即可。