用料：
- 猪肉 750克
- 香菇 100克
- 木耳 100克
- 面粉 500克
- 葱 50克
- 鸡蛋 一个
- 姜 适量
- 酱油 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 十三香 适量
- 香油 适量
小贴士：
喜欢吃的你就来吧~
做法：
- 1. 把猪肉，小葱，姜，洗净 切块
- 2. 用热水把香菇木耳泡上
- 3. 把猪肉葱姜剁成肉馅
- 4. 把香菇木耳加肉剁碎
- 5. 剁碎放进干净的容器里
- 6. 面粉加入盐家清水
- 7. 和成面团，醒30分钟
- 8. 准备好所有调料
- 9. 把所有调料都放进馅料
- 10. 顺着一个方向搅拌
- 11. 最后放入鸡蛋
- 12. 还是顺着一个方向搅拌，让饺子馅上劲
- 13. 把醒好的面团揉成长条切成小际子
- 14. 擀成圆片
- 15. 最后一步包成饺子
- 16. 饺子包好啦。