用料：
- 鸡蛋 3个
- 香葱叶 适量
- 胡萝卜 1小段
- 烤肠 1根
- 面粉 150克
- 盐 3克
- 十三香 适量
- 水 适量
小贴士：
如果是不粘锅，就第一次烙饼时刷油就可以啦
做法：
- 1. 准备好需要的食材
- 2. 鸡蛋打散
- 3. 香葱叶，胡萝卜，烤肠切碎
- 4. 放入鸡蛋液里，加一点盐，十三香
- 5. 拌匀以后加入面粉，适量水
- 6. 调成稀糊
- 7. 平底锅刷一点油
- 8. 倒入两勺面糊，转动锅，让面糊摊平整个锅底
- 9. 烙到周边翘边，表面面糊凝固
- 10. 翻面继续烙五到十秒，记住全程中火
- 11. 叠起，出锅
- 12. 依次烙完所有面糊，我这个面糊量大约能烙五六张饼
- 13. 再配一碗小白菜丸子汤，开饭