用料：
- 香蕉 两根
- 麦片（生熟皆可） 适量
- 鸡蛋 1个
- 生粉 适量
- 色拉油 适量
小贴士：
沾满燕麦片静止一会确保燕麦固定，炸的时候不至于散落油锅里。一定要用中小火炸。生熟燕麦都可以。
做法：
- 1. 色泽金黄的燕麦香蕉卷。
- 2. 准备材料。香蕉切断。鸡蛋打散。
- 3. 将香蕉段放入生粉盆里沾满香蕉
- 4. 然后逐个将沾满生粉的香蕉段沾满蛋液
- 5. 然后放入放有燕麦片的盆里来回晃动，香蕉满身裹上燕麦片
- 6. 逐个做好。静止十分钟，让燕麦片更加牢固的沾住在香蕉段上。
- 7. 放锅大火倒油加热
- 8. 改中小火慢慢的将香蕉段下入锅内油炸
- 9. 一面炸颜色金黄翻个炸，均匀的炸到整个颜色金黄就好了
- 10. 捞出控油
- 11. 完整的燕麦片牢牢的粘在香蕉段上
- 12. 装盘食用。。美味哦