胡萝卜韭菜鸡蛋饼的做法

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用料：
鸡蛋一个
面粉两勺
韭菜 一小把
胡萝卜半根
盐适量
油适量
芝麻少许

小贴士：

面糊要一点点加，搅拌均匀为好
这些食材正好是一张鸡蛋饼的量

做法：

1. 韭菜洗净，切碎，要稍碎一些
2. 胡萝卜擦成碎末，与鸡蛋搅拌，放面粉搅拌均匀，放盐调味
3. 放油烧热，倒入搅拌好的面糊，转动炒锅把面糊均匀平铺，小火煎
4. 煎至金黄色，表面洒上芝麻
5. 出锅用模具做造型