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烧生蚝的做法
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用料:
生蚝
一斤
蒜
两个
葱
三四条
辣椒
半个
小贴士:
用手清洗生蚝时别太大用力的抓哦,我几个用铝箔纸包着烤的,水分很多口感也差点,
做法:
1.
准备好食物(生蚝,我买这个是人家扒好的)
2.
生蚝加一匙盐,用手抓清洗干净,(壳另外洗干净)
3.
准备辅料(蒜,葱,辣椒)
4.
把辅料切好(蒜剁成蒜蓉),加盐,鸡精,蚝油,少许的油一起搅拌均匀,
5.
把洗好的生蚝,把壳和肉码好,
6.
把调好的辅料放上面,(生蚝壳不够放有几个我用铝箔纸包着)
7.
烤提先搞热三之四分钟,放进生蚝烤(200度烤十五之二十分钟)
8.
烧好的,
9.
装盘是不是很诱惑啊
10.
来张远点的,忍不住诱惑想吃上几个了