烧生蚝

烧生蚝
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作者:梦之远

烧生蚝的做法

  • 烧生蚝的做法图解1

    1.准备好食物(生蚝,我买这个是人家扒好的)

  • 烧生蚝的做法图解2

    2.生蚝加一匙盐,用手抓清洗干净,(壳另外洗干净)

  • 烧生蚝的做法图解3

    3.准备辅料(蒜,葱,辣椒)

  • 烧生蚝的做法图解4

    4.把辅料切好(蒜剁成蒜蓉),加盐,鸡精,蚝油,少许的油一起搅拌均匀,

  • 烧生蚝的做法图解5

    5.把洗好的生蚝,把壳和肉码好,

  • 烧生蚝的做法图解6

    6.把调好的辅料放上面,(生蚝壳不够放有几个我用铝箔纸包着)

  • 烧生蚝的做法图解7

    7.烤提先搞热三之四分钟,放进生蚝烤(200度烤十五之二十分钟)

  • 烧生蚝的做法图解8

    8.烧好的,

  • 烧生蚝的做法图解9

    9.装盘是不是很诱惑啊

  • 烧生蚝的做法图解10

    10.来张远点的,忍不住诱惑想吃上几个了

小贴士

用手清洗生蚝时别太大用力的抓哦,我几个用铝箔纸包着烤的,水分很多口感也差点,

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烧生蚝的家常做法

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