蚝油生菜

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作者:涛哥的菜

健康功效

生菜:安神
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

蚝油生菜的做法

  • 蚝油生菜的做法图解1

    1.生菜洗净用手撕成大片,备用。

  • 蚝油生菜的做法图解2

    2.葱、姜、蒜切片。

  • 蚝油生菜的做法图解3

    3.将锅中放入清水、盐、色拉油大火烧开。

  • 蚝油生菜的做法图解4

    4.放入生菜焯水,捞出备用。

  • 蚝油生菜的做法图解5

    5.热锅下油放入葱姜蒜爆香,加入蚝油炒香。

  • 蚝油生菜的做法图解6

    6.加入适量清水。

  • 蚝油生菜的做法图解7

    7.加老抽、鸡粉、白糖大火烧开。

  • 蚝油生菜的做法图解8

    8.用水淀粉勾芡,烧开淋明油。

  • 蚝油生菜的做法图解9

    9.把生菜放入盘中。

  • 蚝油生菜的做法图解10

    10.将调好的蚝油汁淋在生菜上面即可。

  • 蚝油生菜的做法图解11

    11.欣赏成品。

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蚝油生菜的家常做法

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