蚝油生菜(生财)

蚝油生菜(生财)
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作者:倾听-小熙

健康功效

生菜:清热

食材用料

蒜瓣 6瓣
生抽 1勺
适量
生粉 1勺

蚝油生菜(生财)的做法

  • 蚝油生菜(生财)的做法图解1

    1.生菜蒜瓣洗净沥干水份备用

  • 蚝油生菜(生财)的做法图解2

    2.蒜瓣剁碎备用。

  • 蚝油生菜(生财)的做法图解3

    3.小半碗清水,加入生抽,蚝油,白糖,生粉拌匀备用。

  • 蚝油生菜(生财)的做法图解4

    4.锅里煮沸水,加入少许盐和油。

  • 蚝油生菜(生财)的做法图解5

    5.水开后,倒入生菜大约煮30秒。就是叶子变得翠绿的时候,捞出控水备用。

  • 蚝油生菜(生财)的做法图解6

    6.把生菜摆入盘中。

  • 蚝油生菜(生财)的做法图解7

    7.锅内倒入适量油,将蒜容煸香。

  • 蚝油生菜(生财)的做法图解8

    8.然后倒入那碗调好的汁煮沸,收至浓稠即可。

  • 蚝油生菜(生财)的做法图解9

    9.把煮好的蚝油汁淋在生菜上即可。

小贴士

水煮生菜加少许油,可保持生菜颜色的翠绿。

生菜不宜煮太长时间,刚刚变绿就可以了,时间长了就不脆了。

本菜谱由倾听-小熙上传

蚝油生菜(生财)的家常做法

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