用料：
- 花菜 1颗
- 鸡蛋 2个
- 木耳 4朵
- 西红柿 2个
- 油 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 1勺
- 味精 适量
小贴士：
花菜焯水时间不易过长，1分钟即可
做法：
- 1. 准备食材，把花菜掰成小朵洗干净备用
- 2. 鸡蛋打散，木耳撕成小片，西红柿切丁，葱姜蒜切沫
- 3. 花菜入锅焯水1分钟
- 4. 捞出沥干备用。
- 5. 起锅热油，炒鸡蛋，鸡蛋炒好后盛出备用
- 6. 再起油锅，放入葱姜蒜，爆香。
- 7. 再加入西红柿炒几次
- 8. 再加入木耳炒几下
- 9. 再加入花菜炒1分钟
- 10. 最后放入鸡蛋，盐，味精炒匀出锅。
- 11. 西红柿木耳炒菜花，可以享用了