用料：
- 馒头 2个
- 西红柿 1个
- 香菇 3朵
- 油菜 1根
- 油 5克
- 盐 3克
- 糖 3克
- 坚果碎 8克
- 芡水 适量
- 生抽 适量
- 清水 适量
小贴士：
切馒头块时刀面上沾上少许清水，防止馒头掉渣。
做法：
- 1. 首先把所有食材洗净待用，把馒头切成小丁。
- 2. 把西红柿、香菇、油菜切好备用（西红柿切小滚刀块、香菇切片、油菜从中间切一刀）
- 3. 锅里倒入油，首先放入西红柿，其次放香菇，翻炒一会儿后放入盐、糖。随后放入少许清水和生抽煮开后放入油菜，待油菜熟后勾芡，最后放入馒头块翻炒，待水分干后盛盘，撒上少许坚果碎即可
- 4. 最后一定要配上一碗香浓的米汤，生活就是如此美好！